7
Alubias con verduritas🧅🌶
3
(8)
0 kcal
saritaben
Preparación de la receta
1
Cortar el puerro y la cebolla en trocitos pequeños y sofreirlas en una olla a fuego medio con un chorrito de AOVE.
2
Mientras la cebolla y el puerro se van pochando, cortar los dos pimientos en dados y añadir a la olla. Dejar que las verduras se hagan unos 2-3 minutos.
3
Añadir las alubias y un vaso y medio de agua (hasta cubrir todo) y despues, añadir ma cucharadita de pimenton. Dejar que se cocine unos 20-25 minutos a fuego medio-bajo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar el puerro y la cebolla en trocitos pequeños y sofreirlas en una olla a fuego medio con un chorrito de AOVE.
2
Mientras la cebolla y el puerro se van pochando, cortar los dos pimientos en dados y añadir a la olla. Dejar que las verduras se hagan unos 2-3 minutos.
3
Añadir las alubias y un vaso y medio de agua (hasta cubrir todo) y despues, añadir ma cucharadita de pimenton. Dejar que se cocine unos 20-25 minutos a fuego medio-bajo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Información nutricional
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