6
Quiche lorraine
3
(7)
50 min
0 kcal
araceliya
Preparación de la receta
1
Poner la masa quebrada en el molde, papel de aluminio encima y garbanzos sin cocer para que la masa no suba.
2
Hornear durante 25 minutos a 200C previamente precalentado
3
Saltear a la sartén la cebolla, y cuando esté pochada añadir el bacon.
4
En un bol batir los 3 huevos y añadir la nata, la leche, el calabacín cortado en trozos pequeños, el queso rallado y el bacon y la cebolla cuando estén doraditos.
5
Remover la mezcla anterior, salpimentar y verter la mezcla en el molde (retirar garbanzos y papel de aluminio) horneando durante 25-30 minutos a 200 grados, hasta que este dorado el queso.
6
Dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Masa quebrada
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
200 gramos
Huevo de gallina
180 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabacín
120 gramos
Cintas de bacon
100 gramos
Queso emmental
100 gramos
Cebolla
50 gramos
Bebida de avena
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
3 gramos
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Masa quebrada
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
200 gramos
Huevo de gallina
180 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabacín
120 gramos
Cintas de bacon
100 gramos
Queso emmental
100 gramos
Cebolla
50 gramos
Bebida de avena
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
3 gramos
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Poner la masa quebrada en el molde, papel de aluminio encima y garbanzos sin cocer para que la masa no suba.
2
Hornear durante 25 minutos a 200C previamente precalentado
3
Saltear a la sartén la cebolla, y cuando esté pochada añadir el bacon.
4
En un bol batir los 3 huevos y añadir la nata, la leche, el calabacín cortado en trozos pequeños, el queso rallado y el bacon y la cebolla cuando estén doraditos.
5
Remover la mezcla anterior, salpimentar y verter la mezcla en el molde (retirar garbanzos y papel de aluminio) horneando durante 25-30 minutos a 200 grados, hasta que este dorado el queso.
6
Dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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