3
Berenjenas rellenas de verduras
3
(4)
0 kcal
julietaa
Preparación de la receta
1
Cortar y saltear todas las verduras.
2
Cortar la berenjena por la mitad y hacer cortes transversales. Seguidamente ponerla alrededor de 7 minutos al microondas.
3
Sacar la carne de la berenjena y añadirla a la sartén cuando las verduras estén casi hechas.
4
Añadir el tomate y dejar reposar unos minutos a fuego bajo.
5
Rellenar las berenjenas y poner la mozarella por encima, seguidamente meter al microondas unos minutos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
60 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Cortar y saltear todas las verduras.
2
Cortar la berenjena por la mitad y hacer cortes transversales. Seguidamente ponerla alrededor de 7 minutos al microondas.
3
Sacar la carne de la berenjena y añadirla a la sartén cuando las verduras estén casi hechas.
4
Añadir el tomate y dejar reposar unos minutos a fuego bajo.
5
Rellenar las berenjenas y poner la mozarella por encima, seguidamente meter al microondas unos minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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