Macarrones con salsa roquefort

En una olla con el agua en ebullición colocamos dos hojas de laurel y un poco de sal. Metemos la pasta y la dejamos aproximadamente 12 hasta que esté lista.

Mientras en una sartén ponemos AOVE y colocamos la cebolla previamente cortadas en rodajas y los champiñones.

Cuando esté la cebolla y los champiñones, añadimos la nata. Y poco a vamos poniendo el queso azul y gouda. A la nata le suelo echar yo orégano, hierbas provenzales y pimentón dulce.

Con la salsa ya hecha ponemos los macarrones dentro y los dejamos unos minutos dentro a fuego lento. Cuando terminemos y lo emplearemos podemos añadirle un poco de queso rallado. Et voila 😋😋😋😋