Guiso de carillas con arroz

INGREDIENTES: 1L Caldo casero Verduras del caldo trituradas 4 puñaditos Alubias Carillas 3 puñaditos Arroz redondo

Poner en remojo la noche antes las carillas

Mezclar en una olla el caldo con las verduras ya trituradas (tiene que quedar un poco espeso)

Una vez empiece a hervir verteremos las alubias y el arroz en la olla Salpimentar al gusto (Si compramos la carillas ya cocidas lo mejor es echarlas una vez este cocido el arroz, si no pueden deshacerse)

Dejar cocer hasta que queden a nuestro gusto de dureza las carillas

Reposar y ¡Listo!