Piña colada porridge🥥🍍

🍍 INGREDIENTES: • 6 cdas copos de avena sin gluten • Media lata de leche de coco • 2-3 rodajas de piña • Chips de coco o coco rallado • Canela de Ceylan en polvo • Un poco de chocolate ≥85 🍍 PASOS: 1° Nos merecemos comer bonito así que si te animas, coger la parte de abajo de la piña y sacarla hasta dejar la cáscara como un cuenco 🥰 y si no pues coger 2 rodajas 2° Triturar la mitad de la lata de leche de coco con una rodaja de piña, chips de coco o coco rallado ✔️ La leche sobrante guardarla en el frigo en un bote de cristal, evitar dejarla en la lata ya que se empezará a oxidar y pasará al alimento. Se puede aprovechar para hacer algún curry, tarta, batidos...🤤 3° Cocer los copos de avena con agua y cuando estén añadir canela y la mezcla de piña colada. Dejar que reduzca 4° Emplatar y añadir toppins: una rodajita de piña, chips de coco y un poco de chocolate rallado. A DISFRUTAR 💕💕 ✔️ Si vas con prisas puedes hacer la mezcla de piña colada, añadir los copos de avena, canela y dejar toda la noche. Ya tienes tu overnight oats solo para ponerle tus toppins ☺️