15
Pasta con crema de pimientos
3
(16)
20 min
0 kcal
Giulydifi
Preparación de la receta
1
Ponemos el agua de la pasta a hervir y mientras cortamos la cebolla y el pimiento y lo ponemos a cocinar con 3 cucharadas de aceite de oliva y un poco de agua durante 10 min
2
Retiramos el pimiento y lo trituramos junto con la ricotta
3
Pasamonla crema a la sarten y cocinamos durante 2/3 min
4
Una vez que la pasta esté lista la añadimos a la sarten y mantecamos durante 2 min con queso parmesano
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pasta paccheri di Napoli
350 gramos
Queso ricotta
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pasta paccheri di Napoli
350 gramos
Queso ricotta
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Ponemos el agua de la pasta a hervir y mientras cortamos la cebolla y el pimiento y lo ponemos a cocinar con 3 cucharadas de aceite de oliva y un poco de agua durante 10 min
2
Retiramos el pimiento y lo trituramos junto con la ricotta
3
Pasamonla crema a la sarten y cocinamos durante 2/3 min
4
Una vez que la pasta esté lista la añadimos a la sarten y mantecamos durante 2 min con queso parmesano
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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