

52
Escalopin de ternera en salsa de setas
4.3
(56)
0 kcal
Preparación de la receta
1
En una sartén grande hacemos al punto lis bistec de ternera (sin que se acaben de hacer).

2
Sacamos los bistec y en la misma sartén, salteamos la cebolla, el ajo picado, y los champiñones.

3
Cuando esté todo al punto, le añadimos el caldo de pollo hasta una altura de dos dedos y agregamos una cucharada de harina para espesar la salsa
4
Añadimos a la salsa los bistec de ternera para que cojan sabor y se acaben de hacer durante 2-3 min más.

Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En una sartén grande hacemos al punto lis bistec de ternera (sin que se acaben de hacer).

2
Sacamos los bistec y en la misma sartén, salteamos la cebolla, el ajo picado, y los champiñones.

3
Cuando esté todo al punto, le añadimos el caldo de pollo hasta una altura de dos dedos y agregamos una cucharada de harina para espesar la salsa
4
Añadimos a la salsa los bistec de ternera para que cojan sabor y se acaben de hacer durante 2-3 min más.

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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