Merluza gratinada con patatas

Pelamos las patatas y las cortamos. En la bandeja de horno pongo un poco de aceite y coloco las patatas y las salo. Metemos en el horno las patatas.

Hacemos el alioli (receta fácil). Pongo unos tres dientes de ajo (esto al gusto), un huevo, sal y aceite de oliva y batimos hasta que quede con textura, vamos añadiendo el aceite hasta conseguir consistencia.

Metemos la merluza en el horno junto con las patatas para que se haga un poco (unos 5min algo más). Luego lo sacamos y ponemos el alioli por encima. Gratinar y listo!