11
Bizcocho integral
5
(13)
0 kcal
covamaestre
Preparación de la receta
1
Mezclamos en un recipiente los higos, los dátiles, los huevos y trituramos.
2
Añadimos el yogur, AOVE, la leche (o bebida vegetal), la harina integral, la levadura, la ralladura, el zumo de media naranja. Mezclamos los ingredientes.
3
Añadimos una manzana en trocitos y sin piel. Rallamos el cacao y partimos las nueces en trozos pequeños. Mezclamos con una cuchara.
4
Vertemos la mezcla en un molde untado con un poco de aceite y espolvoreamos con harina integral. Ponemos la manzana que nos queda por encima, cortada en finas lonchas.
5
Este bizcocho debe hornearse a 200°C durante 40- 45 minutos, dependiendo del horno. Podemos utilizar un palillo para pinchar el bizcocho y cuando salga limpio ya está listo!
6
Una vez hecho lo espolvoreamos con cacao puro y lo dejamos enfriar.
7
Buen provecho!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Manzana roja
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina integral de trigo
300 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Higo seco
60 gramos (aprox. 4 unidades)
Dátiles
35 gramos (aprox. 7 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chocolate 85%
30 gramos (aprox. 3 onzas)
Nueces mondadas
30 gramos
Levadura fresca
10 gramos (aprox. 1 sobre)
Ralladura de naranja
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Manzana roja
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina integral de trigo
300 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Yogur natural
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Higo seco
60 gramos (aprox. 4 unidades)
Dátiles
35 gramos (aprox. 7 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chocolate 85%
30 gramos (aprox. 3 onzas)
Nueces mondadas
30 gramos
Levadura fresca
10 gramos (aprox. 1 sobre)
Ralladura de naranja
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Mezclamos en un recipiente los higos, los dátiles, los huevos y trituramos.
2
Añadimos el yogur, AOVE, la leche (o bebida vegetal), la harina integral, la levadura, la ralladura, el zumo de media naranja. Mezclamos los ingredientes.
3
Añadimos una manzana en trocitos y sin piel. Rallamos el cacao y partimos las nueces en trozos pequeños. Mezclamos con una cuchara.
4
Vertemos la mezcla en un molde untado con un poco de aceite y espolvoreamos con harina integral. Ponemos la manzana que nos queda por encima, cortada en finas lonchas.
5
Este bizcocho debe hornearse a 200°C durante 40- 45 minutos, dependiendo del horno. Podemos utilizar un palillo para pinchar el bizcocho y cuando salga limpio ya está listo!
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Una vez hecho lo espolvoreamos con cacao puro y lo dejamos enfriar.
7
Buen provecho!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Proteínas
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