8
🌿arroz caldoso con rebozuelos🌿
3
(9)
0 kcal
lacocinadebrocoli
Preparación de la receta
1
✳️ INGREDIENTES ✳️ • 50gr de arroz integral. • Un puñado de rebozuelos, también de conoce como chantarelas. • 1 diente de ajo. • 1/2 cebolla fresca. • 1 hoja de laurel. • Un trozo de pimiento rojo. • Un puñado de guisantes congelados. • 1 zanahoria. • Un trocito de calabacín. • Agua o caldo. • Pizca de cúrcuma. @euroandean • Pizca de pimentón de la Vera dulce. @pimentonvera • Sal al gusto.
2
✳️ ¿CÓMO SE HACE? ✳️ Picamos las verduras y los rebozuelos, añadimos a una olla con un poco de aceite y el laurel, cocinamos. Añadimos el arroz, los guisantes, la cúrcuma y el pimentón y rehogamos un par de minutos. Añadimos el agua o caldo necesario para que quede caldoso, sazonamos y dejamos que se haga el arroz, si veis que os quedáis sin agua le vais añadiendo más. En unos 20-25 min estará listo. Yo reservé un trocito de rebozuelo, lo saltee y se lo puse por encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz integral
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz integral
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
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✳️ INGREDIENTES ✳️ • 50gr de arroz integral. • Un puñado de rebozuelos, también de conoce como chantarelas. • 1 diente de ajo. • 1/2 cebolla fresca. • 1 hoja de laurel. • Un trozo de pimiento rojo. • Un puñado de guisantes congelados. • 1 zanahoria. • Un trocito de calabacín. • Agua o caldo. • Pizca de cúrcuma. @euroandean • Pizca de pimentón de la Vera dulce. @pimentonvera • Sal al gusto.
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✳️ ¿CÓMO SE HACE? ✳️ Picamos las verduras y los rebozuelos, añadimos a una olla con un poco de aceite y el laurel, cocinamos. Añadimos el arroz, los guisantes, la cúrcuma y el pimentón y rehogamos un par de minutos. Añadimos el agua o caldo necesario para que quede caldoso, sazonamos y dejamos que se haga el arroz, si veis que os quedáis sin agua le vais añadiendo más. En unos 20-25 min estará listo. Yo reservé un trocito de rebozuelo, lo saltee y se lo puse por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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