6
Bizcocho de fresas
3
(7)
0 kcal
asc7
Preparación de la receta
1
Los gramos de manzana, datiles y huevos no tener en cuenta. Guiarse por las unidades que indica al igual que con la levadura.
2
Pelar la manzana y cortala en trozos. "Asarla" 2-3 min en el microondas. Mientras cortar la fresa en trozos. Batir ambas frutas junto con unos 5-8 dátiles previamente hidratados.
3
Montar las claras.
4
Mezclar las yemas con la fruta batida. Con movimientos envolventes mediante una espátula ir añadiendo las claras al bol donde están las fresas.
5
Añadir la harina con la levadura y la canela tamizada al bol con la mezcla anterior con movimientos envolventes para evitar que se bajen las claras. Introducir las chips de chocolate.
6
Echar mezcla en un molde y añadir los trozitos de frutos secos por encima.
7
Unos 30-40 min al horno a 170°. Depende del horno.
8
Se pueden poner fresas por encima para decorar también y darle más sabor.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fresa
300 gramos
Harina de trigo espelta integral
150 gramos
Harina integral de avena
100 gramos
Manzana roja
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Frutos secos
20 gramos
Canela en polvo
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura fresca
4 gramos (aprox. 1 sobre)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fresa
300 gramos
Harina de trigo espelta integral
150 gramos
Harina integral de avena
100 gramos
Manzana roja
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
20 gramos (aprox. 2 onzas)
Frutos secos
20 gramos
Canela en polvo
4 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura fresca
4 gramos (aprox. 1 sobre)
1
Los gramos de manzana, datiles y huevos no tener en cuenta. Guiarse por las unidades que indica al igual que con la levadura.
2
Pelar la manzana y cortala en trozos. "Asarla" 2-3 min en el microondas. Mientras cortar la fresa en trozos. Batir ambas frutas junto con unos 5-8 dátiles previamente hidratados.
3
Montar las claras.
4
Mezclar las yemas con la fruta batida. Con movimientos envolventes mediante una espátula ir añadiendo las claras al bol donde están las fresas.
5
Añadir la harina con la levadura y la canela tamizada al bol con la mezcla anterior con movimientos envolventes para evitar que se bajen las claras. Introducir las chips de chocolate.
6
Echar mezcla en un molde y añadir los trozitos de frutos secos por encima.
7
Unos 30-40 min al horno a 170°. Depende del horno.
8
Se pueden poner fresas por encima para decorar también y darle más sabor.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...