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CREMA FRÍA DE ESPÁRRAGOS
5
(21)
10 min
0 kcal
alicia_zamorano
Preparación de la receta
1
En un procesador de alimentos o batidora introducir los espárragos, el huevo (he puesto solo medio y el otro medio lo he dejado para decorar), la sal, el aceite y una pizca de cebollino picado.
2
Batir hasta obtener una crema fina. Si está muy espesa, añadir poco a poco leche hasta obtener la consistencia deseada.
3
Servir en un plato/bol y aderezar. En esta ocasión he utilizado taquitos de jamón serrano, medio huevo picado y una pizca de cebollino.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En un procesador de alimentos o batidora introducir los espárragos, el huevo (he puesto solo medio y el otro medio lo he dejado para decorar), la sal, el aceite y una pizca de cebollino picado.
2
Batir hasta obtener una crema fina. Si está muy espesa, añadir poco a poco leche hasta obtener la consistencia deseada.
3
Servir en un plato/bol y aderezar. En esta ocasión he utilizado taquitos de jamón serrano, medio huevo picado y una pizca de cebollino.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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