20
Gnocchi de patata con salsa de queso
5
(23)
0 kcal
Elenaacrr
Preparación de la receta
1
Primero he derretido el roquefort (1/2 cuña) y un trozo de queso emmental con un poco de leche.
2
Luego le he añadido los champiñones (2) salteados con 1 cebolla, aove y jamón cocido/lacon ahumado/ jamón serrano (pero es opcional).
3
Por último, he cogido los gnocchis y los he añadido en la satén donde estaba ya todo. Un poco de pimienta, nuez moscada, una pizca de sal y unas nueces.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Ñoquis
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Queso roquefort
50 gramos
Queso emmental
40 gramos (aprox. 1 ración)
Frutos secos
32 gramos (aprox. 8 unidades)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Ñoquis
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Queso roquefort
50 gramos
Queso emmental
40 gramos (aprox. 1 ración)
Frutos secos
32 gramos (aprox. 8 unidades)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero he derretido el roquefort (1/2 cuña) y un trozo de queso emmental con un poco de leche.
2
Luego le he añadido los champiñones (2) salteados con 1 cebolla, aove y jamón cocido/lacon ahumado/ jamón serrano (pero es opcional).
3
Por último, he cogido los gnocchis y los he añadido en la satén donde estaba ya todo. Un poco de pimienta, nuez moscada, una pizca de sal y unas nueces.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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