14
Pasticho berenjena y platano
5
(17)
0 kcal
yermis
Preparación de la receta
1
Pasar por el sartén las berenjenas cortadas en lonchas en aceite oliva y igual los plátanos luegos ya con la carne picada guisada
2
Colocarle al molde aceite o el papel para horno y ir armando el pasticho por capas entre berenjenas, carne, jamón, plátanos…. hasta llegar al final le colocan queso fundido y el parmesano pimienta y perejil y listo para el horno 200 grado a 13 min
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
Berenjena
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Carne picada de ternera
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Jamón de pavo
100 gramos
Queso fundido rallado
100 gramos
Plátano macho
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos
Pimienta negra
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3.5 raciones
3.5 raciones
Berenjena
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Carne picada de ternera
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Jamón de pavo
100 gramos
Queso fundido rallado
100 gramos
Plátano macho
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos
Pimienta negra
5 gramos
1
Pasar por el sartén las berenjenas cortadas en lonchas en aceite oliva y igual los plátanos luegos ya con la carne picada guisada
2
Colocarle al molde aceite o el papel para horno y ir armando el pasticho por capas entre berenjenas, carne, jamón, plátanos…. hasta llegar al final le colocan queso fundido y el parmesano pimienta y perejil y listo para el horno 200 grado a 13 min
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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