

65
Pollo asado con verduritas y vinagreta de mostaza
5
(68)
0 kcal
Preparación de la receta
1
En un recipiente apto para horno echamos todas las verduras troceadas menos los tomates cherry.
2
“Salpimentamos” el pollo por ambos lados de manera muy ligera ya que la salsa es fuerte y lo colocamos encima de las verduras
3
Mezclamos la soja, la mostaza, el zumo de medio limón (no tenía y le eche el zumo de limón de bote) y el aceite para hacer nuestra vinagreta y la repartimos por encima de todo nuestro plato
4
Metemos al horno 180° unos 50 minutos. Cuando pase este tiempo lo sacáis del horno y miráis cómo está el interior, si está todavía crudo metemos en intervalos de 10/15 minutos
5
Cuando llevé 20 minutos abrimos y añadimos los tomates cherry
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Muslo de pollo
700 gramos

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate cherry
80 gramos (aprox. 8 unidades)

Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Mostaza a la antigua
20 gramos

Zumo de limón
20 gramos

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)

Salsa de soja sin gluten
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Muslo de pollo
700 gramos

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate cherry
80 gramos (aprox. 8 unidades)

Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Mostaza a la antigua
20 gramos

Zumo de limón
20 gramos

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
15 gramos (aprox. 5 unidades)

Salsa de soja sin gluten
15 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
1
En un recipiente apto para horno echamos todas las verduras troceadas menos los tomates cherry.
2
“Salpimentamos” el pollo por ambos lados de manera muy ligera ya que la salsa es fuerte y lo colocamos encima de las verduras
3
Mezclamos la soja, la mostaza, el zumo de medio limón (no tenía y le eche el zumo de limón de bote) y el aceite para hacer nuestra vinagreta y la repartimos por encima de todo nuestro plato
4
Metemos al horno 180° unos 50 minutos. Cuando pase este tiempo lo sacáis del horno y miráis cómo está el interior, si está todavía crudo metemos en intervalos de 10/15 minutos
5
Cuando llevé 20 minutos abrimos y añadimos los tomates cherry
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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