2
Patatas en salsa verde
3
(3)
35 min
0 kcal
Carmen8191
Preparación de la receta
1
En una cazuela echamos el Aceite de Oliva Virgen Extra y cuando esté caliente, añadimos los ajos picados.
2
Después echamos la cebolla picada y el puerro y rehogamos hasta que esté cocinado. Añadimos sal al gusto.
3
Partimos las patatas en rodajas de un centímetro y picamos el perejil.
4
Cuando añadimos las patatas a la cazuela y añadimos agua o caldo de alguna verdura si es que tenemos hasta cubrir.
5
Tras 15 minutos, comprobamos si las patatas están cocinadas, y añadimos los guisantes escurridos y el perejil picado. Lo dejamos cocer 5 minutos y corregimos de sal.
6
Tras comprobar el sabor y que las patatas estén cocidas (observamos que no cuesta esfuerzo pasar un cuchillo através de la patata) apagamos el fuego y servimos. ¡Que aproveche!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En una cazuela echamos el Aceite de Oliva Virgen Extra y cuando esté caliente, añadimos los ajos picados.
2
Después echamos la cebolla picada y el puerro y rehogamos hasta que esté cocinado. Añadimos sal al gusto.
3
Partimos las patatas en rodajas de un centímetro y picamos el perejil.
4
Cuando añadimos las patatas a la cazuela y añadimos agua o caldo de alguna verdura si es que tenemos hasta cubrir.
5
Tras 15 minutos, comprobamos si las patatas están cocinadas, y añadimos los guisantes escurridos y el perejil picado. Lo dejamos cocer 5 minutos y corregimos de sal.
6
Tras comprobar el sabor y que las patatas estén cocidas (observamos que no cuesta esfuerzo pasar un cuchillo através de la patata) apagamos el fuego y servimos. ¡Que aproveche!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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