2
Soja texturizada con verduritas
3
(3)
40 min
0 kcal
nf1979
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar en trocitos las verduras. Y poner en remojo la soja texturizada.
2
En una sartén, calentar el aceite y añadir el ajo.
3
Añadir la cebolla. Dejar que se poche un poco y añadir la zanahoria.
4
Después de unos minutos, añade los pimientos.
5
Dejar que las verduras se frían hasta que estén al dente.
6
Añadir la soja texturizada y las especias al gusto. Cocinar todo unos minutos.
7
Servir con arroz o pan.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pimiento verde italiano
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pimiento verde italiano
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Lavar y cortar en trocitos las verduras. Y poner en remojo la soja texturizada.
2
En una sartén, calentar el aceite y añadir el ajo.
3
Añadir la cebolla. Dejar que se poche un poco y añadir la zanahoria.
4
Después de unos minutos, añade los pimientos.
5
Dejar que las verduras se frían hasta que estén al dente.
6
Añadir la soja texturizada y las especias al gusto. Cocinar todo unos minutos.
7
Servir con arroz o pan.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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