20
CHEESECAKE DE LIMÓN
5
(22)
0 kcal
minombrereal
Preparación de la receta
1
Nota: los 80ml de leche y los 40ml de leche son de la misma. No tienen que ser una semi y otra desnatada. Base: tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Cubre la base del molde (el mío de 18cm) y reserva en la nevera.
2
Cheesecake: mezcla los 80ml de leche con la leche en polvo hasta tener una crema. Añade el yogur, el zumo de los dos limones, el queso crema y la vainilla.
3
Monta la nata en un bol aparte y añádela a la mezcla anterior hasta integrar bien. Calienta los 40ml de leche y disuelve la gelatina previamente hidratada. Añade a la mezcla anterior. Vierte en el molde sobre la base de galletas y reserva en la nevera toda la noche.
4
Sólo queda decorar a tu gusto y disfrutar de su sabor.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso light
250 gramos
Nata para montar
150 gramos
Yogur
100 gramos
Limón
98 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche en polvo desnatada
80 gramos
Leche semidesnatada de vaca
80 gramos
Galletas
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Leche desnatada de vaca
40 gramos
Mantequilla
20 gramos
Gelatina neutra
9 gramos (aprox. 3 hojas)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso light
250 gramos
Nata para montar
150 gramos
Yogur
100 gramos
Limón
98 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche en polvo desnatada
80 gramos
Leche semidesnatada de vaca
80 gramos
Galletas
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Leche desnatada de vaca
40 gramos
Mantequilla
20 gramos
Gelatina neutra
9 gramos (aprox. 3 hojas)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Nota: los 80ml de leche y los 40ml de leche son de la misma. No tienen que ser una semi y otra desnatada. Base: tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Cubre la base del molde (el mío de 18cm) y reserva en la nevera.
2
Cheesecake: mezcla los 80ml de leche con la leche en polvo hasta tener una crema. Añade el yogur, el zumo de los dos limones, el queso crema y la vainilla.
3
Monta la nata en un bol aparte y añádela a la mezcla anterior hasta integrar bien. Calienta los 40ml de leche y disuelve la gelatina previamente hidratada. Añade a la mezcla anterior. Vierte en el molde sobre la base de galletas y reserva en la nevera toda la noche.
4
Sólo queda decorar a tu gusto y disfrutar de su sabor.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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