60
BIZCOCHO DE MASCARPONE Y NARANJA 🍊
5
(64)
75 min
0 kcal
palomix
Preparación de la receta
1
Separamos las yemas de las claras y montamos las claras a punto de nieve y reservamos. Hacemos pasta de dátiles mezclándolos con agua hirviendo y triturando tras 10 min de reposo en el agua
2
Mezclamos bien las yemas con el mascarpone, la pasta de dátil, aceite de coco (o aove) y el zumo de 2 naranjas (reservar la piel de 1 de las naranjas)
3
En otro bowl mezclamos la harina, levadura y la ralladura de 1 naranja (podéis triturarla con el robot o rallarla directamente)
4
Incoporamos los ingredientes secos (harina, levadura y ralladura) a los líquidos y batimos bien
5
Añadimos las claras montadas con movimientos envolventes lentos y las nueces
6
Verter en el molde y llevar al horno 60 min a 170 grados (ir pinchando y ver si está hecho según cada horno)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Naranja
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina integral de trigo
300 gramos
Queso mascarpone
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Nuez
90 gramos (aprox. 3 puñados)
Dátiles
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 sobre)
Aceite de coco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Naranja
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina integral de trigo
300 gramos
Queso mascarpone
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Nuez
90 gramos (aprox. 3 puñados)
Dátiles
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 1 sobre)
Aceite de coco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Separamos las yemas de las claras y montamos las claras a punto de nieve y reservamos. Hacemos pasta de dátiles mezclándolos con agua hirviendo y triturando tras 10 min de reposo en el agua
2
Mezclamos bien las yemas con el mascarpone, la pasta de dátil, aceite de coco (o aove) y el zumo de 2 naranjas (reservar la piel de 1 de las naranjas)
3
En otro bowl mezclamos la harina, levadura y la ralladura de 1 naranja (podéis triturarla con el robot o rallarla directamente)
4
Incoporamos los ingredientes secos (harina, levadura y ralladura) a los líquidos y batimos bien
5
Añadimos las claras montadas con movimientos envolventes lentos y las nueces
6
Verter en el molde y llevar al horno 60 min a 170 grados (ir pinchando y ver si está hecho según cada horno)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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Proteínas
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