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3

(1)

40 min

0 kcal

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Preparación de la receta

1

En una paella para 4 ponemos a calentar a fuego mínimo 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra

2

Añadir la cebolla picada, el pimiento rojo y rehogar durante 5 minutos a fuego lento.

3

Añadimos ya lavada y troceada la anilla de potón junto con las gambas peladas previamente descongeladas y enjuagadas. Sofreír todo junto a fuego lento durante 10 minutos más

4

Rallamos el tomate y junto con los ajos picados lo añadimos a la mezcla y removemos durante 1 minuto sin que se nos queme el tomate.

5

Añade los fideos, el pimentón, 1 gramo de colorante, (en la aplicación no encontraba el ingrediente), el azafrán y los guisantes. Removemos durante 30 Segundos toda la mezcla.

6

Con el grifo abierto colocamos la paella debajo hasta que se llene de agua hasta los marcas de los tornillos de las asas de la paella. Poner a fuego máximo y con la paleta de remover nivelar todos los ingredientes.

7

Esperar que se consuma el agua. Si te gusta el socarrat dejar hasta que empiece a oler a quemado y apagar.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

En una paella para 4 ponemos a calentar a fuego mínimo 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra

2

Añadir la cebolla picada, el pimiento rojo y rehogar durante 5 minutos a fuego lento.

3

Añadimos ya lavada y troceada la anilla de potón junto con las gambas peladas previamente descongeladas y enjuagadas. Sofreír todo junto a fuego lento durante 10 minutos más

4

Rallamos el tomate y junto con los ajos picados lo añadimos a la mezcla y removemos durante 1 minuto sin que se nos queme el tomate.

5

Añade los fideos, el pimentón, 1 gramo de colorante, (en la aplicación no encontraba el ingrediente), el azafrán y los guisantes. Removemos durante 30 Segundos toda la mezcla.

6

Con el grifo abierto colocamos la paella debajo hasta que se llene de agua hasta los marcas de los tornillos de las asas de la paella. Poner a fuego máximo y con la paleta de remover nivelar todos los ingredientes.

7

Esperar que se consuma el agua. Si te gusta el socarrat dejar hasta que empiece a oler a quemado y apagar.

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

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Azúcares

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Grasas saturadas

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