

0
Fideuá rápida
3
(1)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
En una paella para 4 ponemos a calentar a fuego mínimo 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
2
Añadir la cebolla picada, el pimiento rojo y rehogar durante 5 minutos a fuego lento.
3
Añadimos ya lavada y troceada la anilla de potón junto con las gambas peladas previamente descongeladas y enjuagadas. Sofreír todo junto a fuego lento durante 10 minutos más
4
Rallamos el tomate y junto con los ajos picados lo añadimos a la mezcla y removemos durante 1 minuto sin que se nos queme el tomate.
5
Añade los fideos, el pimentón, 1 gramo de colorante, (en la aplicación no encontraba el ingrediente), el azafrán y los guisantes. Removemos durante 30 Segundos toda la mezcla.
6
Con el grifo abierto colocamos la paella debajo hasta que se llene de agua hasta los marcas de los tornillos de las asas de la paella. Poner a fuego máximo y con la paleta de remover nivelar todos los ingredientes.
7
Esperar que se consuma el agua. Si te gusta el socarrat dejar hasta que empiece a oler a quemado y apagar.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Fideos
200 gramos

Gambas congeladas peladas
150 gramos

Potón
150 gramos (aprox. 1 puñado)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate
100 gramos

Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 3 i ½ cucharadas)

Guisantes
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Ajo
5 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)

Pimentón dulce
2 gramos

Azafrán
1 gramo (aprox. 1 paquete)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Fideos
200 gramos

Gambas congeladas peladas
150 gramos

Potón
150 gramos (aprox. 1 puñado)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate
100 gramos

Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 3 i ½ cucharadas)

Guisantes
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Ajo
5 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)

Pimentón dulce
2 gramos

Azafrán
1 gramo (aprox. 1 paquete)
1
En una paella para 4 ponemos a calentar a fuego mínimo 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
2
Añadir la cebolla picada, el pimiento rojo y rehogar durante 5 minutos a fuego lento.
3
Añadimos ya lavada y troceada la anilla de potón junto con las gambas peladas previamente descongeladas y enjuagadas. Sofreír todo junto a fuego lento durante 10 minutos más
4
Rallamos el tomate y junto con los ajos picados lo añadimos a la mezcla y removemos durante 1 minuto sin que se nos queme el tomate.
5
Añade los fideos, el pimentón, 1 gramo de colorante, (en la aplicación no encontraba el ingrediente), el azafrán y los guisantes. Removemos durante 30 Segundos toda la mezcla.
6
Con el grifo abierto colocamos la paella debajo hasta que se llene de agua hasta los marcas de los tornillos de las asas de la paella. Poner a fuego máximo y con la paleta de remover nivelar todos los ingredientes.
7
Esperar que se consuma el agua. Si te gusta el socarrat dejar hasta que empiece a oler a quemado y apagar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
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