13
Solomillos de cerdo al curry
3
(14)
25 min
0 kcal
PerSa
Preparación de la receta
1
Cortar el solomillo en filetes de 1,5 CM de grosor y salpimentar.
2
En un sartén grande poner AOVE y sellar el cerdo a fuego alto durante 30-45 segundos por cada lado. Reservar.
3
En la misma sartén añadir la base y calentar 2 minutos a fuego medio. Añadir el curro, remover e incorporar la leche y dejar hervir 5-10 minutos. Remover.
4
Poner en la misma sartén los solomillos de cerdo que teníamos reservados con la sal sita que haya soltado y cubrir con la salsa con verduras con curry. Rectificar de sal y pimienta si hiciera falta. Dejar hervir durante 2 minutos todo junto a fuego medio, tapar. Dejar reposar unos minutos antes de servir.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar el solomillo en filetes de 1,5 CM de grosor y salpimentar.
2
En un sartén grande poner AOVE y sellar el cerdo a fuego alto durante 30-45 segundos por cada lado. Reservar.
3
En la misma sartén añadir la base y calentar 2 minutos a fuego medio. Añadir el curro, remover e incorporar la leche y dejar hervir 5-10 minutos. Remover.
4
Poner en la misma sartén los solomillos de cerdo que teníamos reservados con la sal sita que haya soltado y cubrir con la salsa con verduras con curry. Rectificar de sal y pimienta si hiciera falta. Dejar hervir durante 2 minutos todo junto a fuego medio, tapar. Dejar reposar unos minutos antes de servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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