23
Patatas guisadas con cordero
5
(25)
0 kcal
Alhambra2606
Preparación de la receta
1
En una olla express ponemos el aceite, cuando este caliente añadimos el cordero salpimentado a trozos, rehogamos hasta dorar.
2
Añadimos las zanahorias a rodajas, la cebolla cortada en juliana, el pimiento a tiras, rehogamos.
3
Después añadimos el vino blanco, las alcachofas limpias y cortadas a cuartos, un poco de curcuma, una vez evaporado el alcohol, añadimos un vaso de agua. Cerramos la olla unos 15 minutos.
4
Abrimos la olla(cuando no tenga vapor) y añadimos las patatas a trozos. Cerramos otra vez y 5-10 minutos mas.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En una olla express ponemos el aceite, cuando este caliente añadimos el cordero salpimentado a trozos, rehogamos hasta dorar.
2
Añadimos las zanahorias a rodajas, la cebolla cortada en juliana, el pimiento a tiras, rehogamos.
3
Después añadimos el vino blanco, las alcachofas limpias y cortadas a cuartos, un poco de curcuma, una vez evaporado el alcohol, añadimos un vaso de agua. Cerramos la olla unos 15 minutos.
4
Abrimos la olla(cuando no tenga vapor) y añadimos las patatas a trozos. Cerramos otra vez y 5-10 minutos mas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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