

3
Lasaña sin gluten
3
(4)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Rebanar la berenjenan y lonchearla
2
Marcar la berenjena en la sarten.
3
Sofreir la carne de vacuno y cuando esté hecha reservar.
4
Utilizar la sarten de la carne para pochar la verdura y las setas y cuando este hecha añadir la carne.
5
Montar la lasaña con capa de berenjena, relleno de verdura y carne,una capa de lonchas de mozarella.
6
Cubrir ultima capa con bechamel sin gluten ( maizena + leche) y terminar con la mozarela rallada.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Carne picada de ternera
450 gramos (aprox. 1 paquete)

Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Paisana
200 gramos

Queso mozzarella rallado
100 gramos (aprox. ½ paquetes)

Seta
100 gramos

Queso mozzarella
80 gramos (aprox. 4 lonchas)

Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Harina de maíz
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Carne picada de ternera
450 gramos (aprox. 1 paquete)

Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Paisana
200 gramos

Queso mozzarella rallado
100 gramos (aprox. ½ paquetes)

Seta
100 gramos

Queso mozzarella
80 gramos (aprox. 4 lonchas)

Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Harina de maíz
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
1
Rebanar la berenjenan y lonchearla
2
Marcar la berenjena en la sarten.
3
Sofreir la carne de vacuno y cuando esté hecha reservar.
4
Utilizar la sarten de la carne para pochar la verdura y las setas y cuando este hecha añadir la carne.
5
Montar la lasaña con capa de berenjena, relleno de verdura y carne,una capa de lonchas de mozarella.
6
Cubrir ultima capa con bechamel sin gluten ( maizena + leche) y terminar con la mozarela rallada.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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