

20
Requesón/ mató casero
5
(22)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Añadir el litro de leche fresca y llevar a ebullición
2
En ese momento añadir el limón exprimido y una pizca de sal
3
Dejar reposar SIN remover una hora
4
Añadir el líquido en un colador , con una malla limpia, un trapo o similar, dejando escurrir en la nevera, yo cierro el trapo y lo enrollo (mayor tiempo edcurriendo más seco quedará)

5
El suero se puede no tirar y aprovechar para hacer bizcochos o similares.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Añadir el litro de leche fresca y llevar a ebullición
2
En ese momento añadir el limón exprimido y una pizca de sal
3
Dejar reposar SIN remover una hora
4
Añadir el líquido en un colador , con una malla limpia, un trapo o similar, dejando escurrir en la nevera, yo cierro el trapo y lo enrollo (mayor tiempo edcurriendo más seco quedará)

5
El suero se puede no tirar y aprovechar para hacer bizcochos o similares.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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