18
Pastel de carne y verduras gratinado
5
(21)
0 kcal
beatriz.ec
Preparación de la receta
1
Rallar los calabacines, añadir un puñado de sal y dejar escurrir 15 minutos
2
Mientras, picar fino la cebolla y el pimiento y poner en un bol con la carne picada (podéis usar la que más os guste)
3
Escurrir el calabacín y añadir al bol anterior
4
Echar especias al gusto y salpimentar
5
Añadir los dos huevos y mezclar
6
Engrasar un molde (yo he usado uno cuadrado) y verter la mezcla. Calentar el horno a 200.
7
Cubrir el pastel de carne con un poco de yogur natural o queso fresco batido (una fina capa solo)
8
Meter al horno durante 60 minutos y, una vez pasado este tiempo, cubrir el pastel de queso (el que queráis) y gratinar durante unos 15 mins.
9
Listo!!
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Calabacín
700 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne picada de cerdo
500 gramos
Queso gouda
200 gramos
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Calabacín
700 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne picada de cerdo
500 gramos
Queso gouda
200 gramos
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Rallar los calabacines, añadir un puñado de sal y dejar escurrir 15 minutos
2
Mientras, picar fino la cebolla y el pimiento y poner en un bol con la carne picada (podéis usar la que más os guste)
3
Escurrir el calabacín y añadir al bol anterior
4
Echar especias al gusto y salpimentar
5
Añadir los dos huevos y mezclar
6
Engrasar un molde (yo he usado uno cuadrado) y verter la mezcla. Calentar el horno a 200.
7
Cubrir el pastel de carne con un poco de yogur natural o queso fresco batido (una fina capa solo)
8
Meter al horno durante 60 minutos y, una vez pasado este tiempo, cubrir el pastel de queso (el que queráis) y gratinar durante unos 15 mins.
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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