41
Contramuslo de pollo al horno con patata y cebolla
3
(42)
80 min
0 kcal
albaa_esctol
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a unos 220° (aproximadamente) arriba y abajo.
2
Pelamos y troceamos en rodajas (no muy gruesas) la patata y la cebolla y en la base de un recipiente para horno, las extendemos.
3
Colocamos el contramuslo de pollo sobre las rodajas de patata y cebolla.
4
En un mortero mezclamos: el vino, la sal, el ajo o pimienta y el aceite.
5
Vertimos la mezcla anterior por encima del contramuslo, las rodajas de patata y cebolla.
6
Horneamos hasta que el contramuslo de vea doradito y las patatas y cebollas estén listas.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino blanco
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Contramuslo deshuesado de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
7 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino blanco
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Contramuslo deshuesado de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
15 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
7 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentamos el horno a unos 220° (aproximadamente) arriba y abajo.
2
Pelamos y troceamos en rodajas (no muy gruesas) la patata y la cebolla y en la base de un recipiente para horno, las extendemos.
3
Colocamos el contramuslo de pollo sobre las rodajas de patata y cebolla.
4
En un mortero mezclamos: el vino, la sal, el ajo o pimienta y el aceite.
5
Vertimos la mezcla anterior por encima del contramuslo, las rodajas de patata y cebolla.
6
Horneamos hasta que el contramuslo de vea doradito y las patatas y cebollas estén listas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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