10
Arroz con especias y pechuga de pollo
5
(12)
0 kcal
emivalenciano1
Preparación de la receta
1
Se pican muy bien los ajos y la cebolla se echa el aceite y el pollo en trozos y se sofrie todo unos 5 minutos, se echa el tomate y la cucharadita de azúcar, y se sofríe unos 10 minutos, después se le echa 1 vaso de vino blanco y se deja cocer con la cacerola destapada para q evapore el alcohol unos 5 minutos, después se añade el arroz el pimiento en un trozo 700 de caldo o agua 1 cucharadita de sal y las especias cocer 15 minutos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
700 gramos
Tomate triturado
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
160 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Azúcar moreno
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
2 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
700 gramos
Tomate triturado
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
160 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Azúcar moreno
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
2 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Se pican muy bien los ajos y la cebolla se echa el aceite y el pollo en trozos y se sofrie todo unos 5 minutos, se echa el tomate y la cucharadita de azúcar, y se sofríe unos 10 minutos, después se le echa 1 vaso de vino blanco y se deja cocer con la cacerola destapada para q evapore el alcohol unos 5 minutos, después se añade el arroz el pimiento en un trozo 700 de caldo o agua 1 cucharadita de sal y las especias cocer 15 minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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