Arroz integral con brócoli, pollo y salsa de soja

Cortamos el tallo del brócoli de forma que nos queden varios ramilletes.

Hervimos el brócoli. Cuando esté hirviendo el agua introducimos el brócoli y dejamos 4 min desde que comienza a hervir el agua de nuevo.

Picamos los dos dientes de ajo y cortamos en trocitos los dos filetes de pechuga de pollo.

Una vez tengamos cocido el brócoli, ponemos en una sartén a fuego medio el aceite con el ajo picado (mi consejo para que no se quemen es que pongáis los ajos antes de que el aceite esté caliente).

Ponemos a hervir el arroz integral. Mientras rehogamos el brócoli con el ajito.

Añadimos los trozos de pollo a la sartén donde tenemos el brócoli y cuando esté doradito añadimos medio vaso de caldo de pollo.

Cuando el arroz esté listo lo ponemos en la sartén y añadimos la salsa de soja. Remover y listo para servir.