13
Alubias estofadas con chorizo
4
(16)
40 min
0 kcal
Loving_Mclife
Preparación de la receta
1
Triturar la cebolla y el ajo con la batidora y sofreir la mezcla en una olla con AOVE
2
Añadir las especias, las hojas de laurel, y el chorizo dar una vuelta y añadir las alubias de bote (previamente lavadas) y agua hasta cubrirlas. Hervir 5 minutos y dejar reposar antes de servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Chorizo
30 gramos
Laurel
5 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Chorizo
30 gramos
Laurel
5 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Triturar la cebolla y el ajo con la batidora y sofreir la mezcla en una olla con AOVE
2
Añadir las especias, las hojas de laurel, y el chorizo dar una vuelta y añadir las alubias de bote (previamente lavadas) y agua hasta cubrirlas. Hervir 5 minutos y dejar reposar antes de servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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