Palmeritas 🥨

Mezclar en un bol la leche (temperatura ambiente) con la levadura + miel + aceite + 2 yemas de huevo. Vamos añadiendo la mezcla poco a poco a la harina y vamos removiendo. Una vez echa la masa (algo pegajosa) la dejamos reposar mínimo 1h. Extendemos la masa en forma rectangular, pincelamos con miel y cortamos en tiras. Enrollamos los extremos hasta juntarlos en el centro. Cortamos sin hacer mucha fuerza para no romper los rollitos y terminamos de hacer la forma con la mano. Pincelamos con huevo y horneamos a 180° unos 10-12min. Bañar en chocolate si os gusta 😋