CURRY DE MANGO Y POLLO ESTILO HINDÚ SÚPER RÁPIDO!!! 😋

1. Pon medio vaso de arroz a cocer en una cazuela con agua y sal. 2. Bate el mango con la nata y reserva. 3. En otra cazuela pon un poco de aceite y añade 2 cucharaditas de curry y una cucharadita de cúrcuma. Sofríe brevemente y añade el pollo en tiras. (El pollo en tiras de Mercadona es IMPORTANTE que cojáis el especiado ora que quede rico, NO EL NATURAL) 4. Mezcla bien e incorpora la crema de mango y nata. Dale unas vueltas, pon a punto de sal y deja que se cocine a fuego suave hasta que el arroz esté hecho. (SI TE GUSTA EL PICANTE añade un chile desvenado y limpio muy pocadito ahora) 5. Escurre el arroz y sirve en un plato el arroz con el delicioso curry de mango! 🤤