15
Huevos rellenos con gambas al ajillo
3
(16)
15 min
0 kcal
Cory.88
Preparación de la receta
1
Poner a cocer 10 minutos los huevos y mientras cuecen se hacen las gambas partidas en trozos con el aceite, sal y ajo en polvo. Una vez hecho, dejar enfriar.
2
En un bol picar los palitos de cangrejo, las aceitunas, echar la lata de atún escurrida, las yemas del huevo y las gambas. Reservar las claras partidas a la mitad.
3
En un vaso batidor, echar zumo de medio limón, el aceite de las gambas, un palito de cangrejo y uno de los huevos cocidos. Se bate para conseguir una mayonesa casera.
4
Mezclar la mayonesa con el resto de ingredientes y rellenar las medias claras.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo duro
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Langostino
200 gramos
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceitunas verdes
60 gramos (aprox. 1 lata)
Palitos de cangrejo
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Huevo duro
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Langostino
200 gramos
Atún claro al natural
65 gramos (aprox. 1 lata)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceitunas verdes
60 gramos (aprox. 1 lata)
Palitos de cangrejo
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner a cocer 10 minutos los huevos y mientras cuecen se hacen las gambas partidas en trozos con el aceite, sal y ajo en polvo. Una vez hecho, dejar enfriar.
2
En un bol picar los palitos de cangrejo, las aceitunas, echar la lata de atún escurrida, las yemas del huevo y las gambas. Reservar las claras partidas a la mitad.
3
En un vaso batidor, echar zumo de medio limón, el aceite de las gambas, un palito de cangrejo y uno de los huevos cocidos. Se bate para conseguir una mayonesa casera.
4
Mezclar la mayonesa con el resto de ingredientes y rellenar las medias claras.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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