

25
Empanadillas de avena con lacón, manzana y Arzúa-Ulloa
5
(35)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Empezamos mezclando las harinas y el pimentón.

2
Ponemos en una olla el agua y el aceite y llevamos a ebullición. Añadimos la harina y removemos bien.

3
Pintamos con él huevo y horneamos durante unos 20-22 minutos a 190 grados.

4
Dejamos atemperar y a disfrutar!!!

5
Ponemos sobre la mesa de trabajo y amasamos durante unos 7 minutos.

6
Formamos una bola y guardamos en la nevera por unos 30 minutos.

7
Cuando haya pasado el tiempo, extendemos la masa y cortamos los circulos.

8
En una sartén, ponemos un chorro de AVOE y caramelizamos la manzana picada finamente.

9
Añadimos el lacón.

10
Picamos el queso en fados y reservamos. Con un rodillo extender los círculos para empezar a rellenarlos.

11
Ponemos una cucharada del preparado y un par de dados de queso.

12
Sellamos los bordes y pasamos un tenedor pasado por agua.

Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones

Harina integral de avena
280 gramos

Agua mineral natural
250 gramos

Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina integral de trigo
125 gramos

Lacón
100 gramos

Aceite de oliva virgen extra
60 gramos

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso semicurado
50 gramos

Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones

Harina integral de avena
280 gramos

Agua mineral natural
250 gramos

Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina integral de trigo
125 gramos

Lacón
100 gramos

Aceite de oliva virgen extra
60 gramos

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso semicurado
50 gramos

Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Empezamos mezclando las harinas y el pimentón.

2
Ponemos en una olla el agua y el aceite y llevamos a ebullición. Añadimos la harina y removemos bien.

3
Pintamos con él huevo y horneamos durante unos 20-22 minutos a 190 grados.

4
Dejamos atemperar y a disfrutar!!!

5
Ponemos sobre la mesa de trabajo y amasamos durante unos 7 minutos.

6
Formamos una bola y guardamos en la nevera por unos 30 minutos.

7
Cuando haya pasado el tiempo, extendemos la masa y cortamos los circulos.

8
En una sartén, ponemos un chorro de AVOE y caramelizamos la manzana picada finamente.

9
Añadimos el lacón.

10
Picamos el queso en fados y reservamos. Con un rodillo extender los círculos para empezar a rellenarlos.

11
Ponemos una cucharada del preparado y un par de dados de queso.

12
Sellamos los bordes y pasamos un tenedor pasado por agua.

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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