8
Arroz caldoso con solomillo
3
(9)
40 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Ponemos una sartén al fuego con el aceite. Troceamos el solomillo y el pimiento en dados y lo sofreímos. Cuando esté casi listo le echamos los dos dientes de ajo picados y a continuación el tomate. Dejamos cocinar un poco dándole vueltas.
2
Cuando el sofrito esté listo, le añadimos el arroz y le damos unas vueltas. Ahora ponemos el caldo de pollo o agua si lo preferís y una pastilla de Avecrem. Cuando empiece a hervir le ponemos el colorante. Tarda unos 15 minutos aprox. Corregir de sal cuando lleve unos diez minutos de cocción y dejar reposar unos cinco cuando lo retireis del fuego.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ botes)
Solomillo de cerdo
180 gramos
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ botes)
Solomillo de cerdo
180 gramos
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Ponemos una sartén al fuego con el aceite. Troceamos el solomillo y el pimiento en dados y lo sofreímos. Cuando esté casi listo le echamos los dos dientes de ajo picados y a continuación el tomate. Dejamos cocinar un poco dándole vueltas.
2
Cuando el sofrito esté listo, le añadimos el arroz y le damos unas vueltas. Ahora ponemos el caldo de pollo o agua si lo preferís y una pastilla de Avecrem. Cuando empiece a hervir le ponemos el colorante. Tarda unos 15 minutos aprox. Corregir de sal cuando lleve unos diez minutos de cocción y dejar reposar unos cinco cuando lo retireis del fuego.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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