11
Crema de espárragos
5
(13)
0 kcal
celiagaona
Preparación de la receta
1
Poner aceite y calentar en la olla, cocinar 5 minutos la cebolla y el puerro cortados en trozos.
2
Añadir los espárragos cortados en trozos, cocinar 2 minutos. Ir pelando y desgajando la patata. Añadir.
3
Añadir caldo, pero que no llegue a cubrir las verduras. Según cómo de consistente queramos la crema. Cerrar la olla y cocinar (olla rápida 10 minutos, olla normal ir probando hasta que las verduras estén blanditas para poder triturarlas, aprox. 20 min).
4
Batir todo con batidora de mano o en vaso batidor.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner aceite y calentar en la olla, cocinar 5 minutos la cebolla y el puerro cortados en trozos.
2
Añadir los espárragos cortados en trozos, cocinar 2 minutos. Ir pelando y desgajando la patata. Añadir.
3
Añadir caldo, pero que no llegue a cubrir las verduras. Según cómo de consistente queramos la crema. Cerrar la olla y cocinar (olla rápida 10 minutos, olla normal ir probando hasta que las verduras estén blanditas para poder triturarlas, aprox. 20 min).
4
Batir todo con batidora de mano o en vaso batidor.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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