Pisto - thermomix

Ponga la cebolla en el vaso y trocee 5 seg/vel 5.

Añada el tomate concentrado, los tomates, 1 cucharadita de sal, cucharadita de pimienta, el azúcar y el aceite de oliva. Trocee 5 seg/vel 5.

Añada el agua. Sitúe el recipiente Varoma en su posición, ponga las berenjenas y los pimientos y sazone con 4 cucharadita de sal y ¼ cucharadita de pimienta. Coloque la bandeja Varoma con los calabacines y sazone con ¼ cucharadita de sal y 4 cucharadita de pimienta. Tape el Varoma y programe 25 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma, ponga las verduras al vapor dentro del vaso y triture al gusto.