5
Trucha al horno con jamón
5
(7)
85 min
0 kcal
Awesoome
Preparación de la receta
1
Pelar y cortar las patatas en rodajas. Colocarlas en una fuente para horno previamente untada con un poco de AOVE para que no se peguen. Añadir sal al gusto. Hornear a 200° unos 15 minutos.
2
Mientras tanto, pochar en una sartén con un poco de AOVE la cebolla y el ajo finamente picados. Cuando esté dorado añadir el perejil y reservar.
3
Poner el jamón dentro de las truchas abiertas por la mitad.
4
Colocar las truchas encima de las patatas, echar por encima la cebolla y el ajo. Hornear a 180° durante 20 minutos.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Trucha
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Patata
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
130 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Trucha
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Patata
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
130 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar y cortar las patatas en rodajas. Colocarlas en una fuente para horno previamente untada con un poco de AOVE para que no se peguen. Añadir sal al gusto. Hornear a 200° unos 15 minutos.
2
Mientras tanto, pochar en una sartén con un poco de AOVE la cebolla y el ajo finamente picados. Cuando esté dorado añadir el perejil y reservar.
3
Poner el jamón dentro de las truchas abiertas por la mitad.
4
Colocar las truchas encima de las patatas, echar por encima la cebolla y el ajo. Hornear a 180° durante 20 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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