Canelones de atún, huevo duro y champiñones

Primero hacemos las placas de los canelones. Para ello, calentamos agua abundante en una olla grande con sal. Cuando hierva, echamos las placas y las dejamos 12-15 minutos. Escurrimos y dejamos con agua fría y ya estarian listas para usarlas

En una bandeja, ponemos una capa de tomate

Mezclamos el atún, huevo duro y champiñones junto con el tomate

Vamos sacando las placas una a una y enrollándolas. Una vez que las tengamos, las vamos poniendo en la bandeja encima del tomate

Cuando estén todas las placas, ponemos la nata por encima y le echamos queso

Y al horno durante 30 minutos 200 grados