

59
Patatas guisadas.
5
(65)
50 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar la cebolla y los pimientos y sofreír con el aceite.
2
En una olla añadir las setas, el sofrito y 100 ml de agua y llevar a ebullición, cocinar durante 10 minutos.
3
A continuación añadir las patatas en trozos y la hoja de laurel y llevar a ebullición 5 minutos.
4
Finalmente añadir el resto del agua y las especias y cocinar durante 25 minutos.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Patata
700 gramos

Agua mineral natural
600 gramos

Seta
250 gramos

Comino
100 gramos

Nuez moscada
100 gramos

Pimiento rojo
100 gramos

Sal
100 gramos

Pimiento verde
70 gramos

Aceite de oliva virgen extra
40 gramos

Cebolla morada
10 gramos

Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)

Pimentón dulce
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Patata
700 gramos

Agua mineral natural
600 gramos

Seta
250 gramos

Comino
100 gramos

Nuez moscada
100 gramos

Pimiento rojo
100 gramos

Sal
100 gramos

Pimiento verde
70 gramos

Aceite de oliva virgen extra
40 gramos

Cebolla morada
10 gramos

Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)

Pimentón dulce
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Lavar y cortar la cebolla y los pimientos y sofreír con el aceite.
2
En una olla añadir las setas, el sofrito y 100 ml de agua y llevar a ebullición, cocinar durante 10 minutos.
3
A continuación añadir las patatas en trozos y la hoja de laurel y llevar a ebullición 5 minutos.
4
Finalmente añadir el resto del agua y las especias y cocinar durante 25 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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