Rosas de chocolate

Primero hacemos el hojaldre para ello hacemos una montaña con la harina y en medio hacemos un hueco y añadimos mantequilla derretida, después vamos incorporando agua fría hasta que quedo una masa firme y suelta. La dejamos reposar y luego ponemos harina y extendemos.

Con el hojaldre cogemos algo redondo como una tapa de aceitunas o así y hacemos tres obleas las juntamos ponemos la Nutella y enrollamos.

Para hacer la Nutella trituramos las avellanas si no están tostadas las pasamos por la sartén un poco añadimos 150 gramos y 5 dátiles dos cucharadas de cacao y leche unos 300 mililitro podemos añadir más de algo según nuestro gusto.

Ponemos en un molde de magdalenas y un poco de almendras picadas por encima y al horno unos 15-20 minutos a 190 grados. Y listoooo😋😋