4
Champiñones con espárragos trigueros
3
(5)
0 kcal
albab
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla y saltear con sal y aove.
2
Añadir los 2 dientes de ajo bien picados y los champiñones.
3
Cocinar con tapa hasta que se hagan los champiñones
4
Añadir los espárrago trigueros y tapar para que se cocinen
5
Añadir la ralladura de un limón y una cucharada de zumo de limón. Dejar que se evapore el líquido.
6
Servir y rallar queso parmesano encima.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Champiñón
1000 gramos
Espárragos verdes
500 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso parmesano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Champiñón
1000 gramos
Espárragos verdes
500 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso parmesano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picar la cebolla y saltear con sal y aove.
2
Añadir los 2 dientes de ajo bien picados y los champiñones.
3
Cocinar con tapa hasta que se hagan los champiñones
4
Añadir los espárrago trigueros y tapar para que se cocinen
5
Añadir la ralladura de un limón y una cucharada de zumo de limón. Dejar que se evapore el líquido.
6
Servir y rallar queso parmesano encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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