Pan de harina de garbanzos y nueces 🥹🤩 listo en 5 minutos

Mezclar harina y sal y añadir el agua poco a poco hasta conseguir la típica masa de pan. La harina de garbanzos queda siempre un poco más pegajosa así que no os preocupéis. De hecho es mejor amasarla con una espátula que con las manos

Añadir las nueces picadas, engrasar levemente una sartén antiadherente, , Mojarse las manos (así la masa no se pegara en las manos) y formar unas bolitas del tamaño que queráis y cuando la sartén este caliente ponerlas y empezad a aplastar directamente en la sartén y dejarlas de la altura de uno o medio cm

Dar la vuelta un par de veces, sacar, cortar y condimentar como si fuera un bocadillo, como queráis! Yo aquí lo hice con ricotta vegana (receta en mi perfil) Nuggets del heura (receta en mi perfil) Y Ratatouille vegana (receta en mi perfil)