Calamares de potera rellenos

Picar los tentáculos ,las aletas Del calamar el ajo el perejil el pan rallado un poco de sal y pimienta picarlo en la picadora ajilisa el trabajo

Cortar los huevos pequeñito mesclar con lo que as picado moverlo asta que quede bien mezclado

Rellenar el calamar Poner un palillo de diente para que no se salga el relleno

En una olla se pone aceite solo cubrir el el fondo se añade ,los tomates y la cebolla todo cortado se refríe cuando este el sofrito se saca y se pasa por la batidora en el mismo aceite se reogan los calamare se leda una vueltas asta que esten inflados se le agrega el refrito un vaso de vino y uno de agua un poco de sal pimienta y se deja coser durante 40 minutos afuego bajo y revisar para que no se pegen