2
Quiche de jamón y champiñones
3
(3)
60 min
0 kcal
Laetitia25
Preparación de la receta
1
Cocinar parcialmente masa de hojaldre 10 min a 180 grados en el horno
2
Mezclar en un recipiente la nata, los 2 huevos, las especias, la sal y el queso rallado.
3
Saltear en la sartén los champiñones y el jamón.
4
Introducir todo en la masa de hojaldre parcialmente tostada.
5
Decorar la bandeja por encima al gusto, con más queso, champiñones…
6
Hacer durante 30 min a 180 grados en el hornos. Listo para servir.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Jamón cocido
150 gramos
Huevo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Masa de hojaldre
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Harina precocida de maíz amarillo
40 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
40 gramos (aprox. 4 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Nuez moscada molida
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra molida
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Jamón cocido
150 gramos
Huevo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Masa de hojaldre
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Harina precocida de maíz amarillo
40 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mozzarella rallado
40 gramos (aprox. 4 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Nuez moscada molida
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra molida
5 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Cocinar parcialmente masa de hojaldre 10 min a 180 grados en el horno
2
Mezclar en un recipiente la nata, los 2 huevos, las especias, la sal y el queso rallado.
3
Saltear en la sartén los champiñones y el jamón.
4
Introducir todo en la masa de hojaldre parcialmente tostada.
5
Decorar la bandeja por encima al gusto, con más queso, champiñones…
6
Hacer durante 30 min a 180 grados en el hornos. Listo para servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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