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Tortilla de patata (rallada, sin freir y al horno) con cebolla
5
(86)
66 min
0 kcal
sucade
Preparación de la receta
1
Cortar y dorar la cebolla a fuego suave durante unos 15min. Echar un poco de sal. Se puede usar la misma sartén que usaremos para hacer la tortilla más tarde.
2
Pelar y rallar las patatas
3
Extender sobre bandeja de horno (poner papel de horno), y echar un pelín de AOVE. Grill y ventilador a 180° durante 25min.
4
Una vez dorada la patata y la cebolla, echar en un bol, echar un poco más de sal y echar los 4 huevos. Mezclar todo sin llegar a batir mucho los huevos.
5
Echar en la sartén una gotita de AOVE y echar la mezcla. Deja cuajar/dorar un lado y ayúdate de un plato para darle la vuelta. Si quieres que quede tierna por dentro, hazla a fuego medio/alto y darle la vuelta antes de que llegue a cuajar.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar y dorar la cebolla a fuego suave durante unos 15min. Echar un poco de sal. Se puede usar la misma sartén que usaremos para hacer la tortilla más tarde.
2
Pelar y rallar las patatas
3
Extender sobre bandeja de horno (poner papel de horno), y echar un pelín de AOVE. Grill y ventilador a 180° durante 25min.
4
Una vez dorada la patata y la cebolla, echar en un bol, echar un poco más de sal y echar los 4 huevos. Mezclar todo sin llegar a batir mucho los huevos.
5
Echar en la sartén una gotita de AOVE y echar la mezcla. Deja cuajar/dorar un lado y ayúdate de un plato para darle la vuelta. Si quieres que quede tierna por dentro, hazla a fuego medio/alto y darle la vuelta antes de que llegue a cuajar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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