25
Ensalada de alubias, apio y atún
5
(31)
0 kcal
isabelchs
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla muy finita, pasar a un bol y estrujarla un poco con una cucharada de vinagre y una pizca de sal.
2
Cortar el apio muy finito y añadir al bol junto con el atún
3
Saltear las alubias un par de minutos en una sartén con un poco de aove y el ajo en polvo.
4
Añadir las alubias al bol, picar el perejil, salpimentar y listo! (Está de muerte!)
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Atún claro al natural
130 gramos (aprox. 2 latas)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla roja
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de jerez
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Atún claro al natural
130 gramos (aprox. 2 latas)
Apio
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla roja
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de jerez
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar la cebolla muy finita, pasar a un bol y estrujarla un poco con una cucharada de vinagre y una pizca de sal.
2
Cortar el apio muy finito y añadir al bol junto con el atún
3
Saltear las alubias un par de minutos en una sartén con un poco de aove y el ajo en polvo.
4
Añadir las alubias al bol, picar el perejil, salpimentar y listo! (Está de muerte!)
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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