1
Heura teriyaki con arroz y tirabeques
3
(2)
100 min
0 kcal
sevillania1
Preparación de la receta
1
MARINADA Con un robot de cocina triturar el jengibre, el ajo, el chile, la miel, la salsa teriyaki, 20gr del aceite de sésamo, el zumo de lima, la maicena y 20gr de agua. Poner en un bol, añadir el Heura, mezclar y reservar en el frigorífico durante 1 hora.
2
ARROZ AL VAPOR Hervir el arroz con 1L de agua y sal o al vapor durante 18 min.
3
HEURA TERIYAKI Poner en una sartén 10gr de aceite de sésamo con los tirabeques y sofreir durante 5 min. Añadir 20gr de agua y seguir removiendo durante 3 min. Apartar a un bol y reservar. En la misma sartén añadir el Heura marinado y sofreir durante 5 min. Añadir los tirabeques reservados y la cebolleta y remover durante 2 min más. Repartir en 2 platos junto con el arroz y espolvorear con sal al gusto y las semillas de sésamo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
2040 gramos
Tirabeques
250 gramos
Bocados vegetales
200 gramos
Arroz blanco precocido
180 gramos
Salsa de soja dulce
70 gramos
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de sésamo
30 gramos
Zumo de lima
20 gramos
Jengibre
15 gramos
Miel
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Almidón de maíz
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Guindilla verde
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
2040 gramos
Tirabeques
250 gramos
Bocados vegetales
200 gramos
Arroz blanco precocido
180 gramos
Salsa de soja dulce
70 gramos
Cebolletas
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de sésamo
30 gramos
Zumo de lima
20 gramos
Jengibre
15 gramos
Miel
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Almidón de maíz
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Guindilla verde
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
MARINADA Con un robot de cocina triturar el jengibre, el ajo, el chile, la miel, la salsa teriyaki, 20gr del aceite de sésamo, el zumo de lima, la maicena y 20gr de agua. Poner en un bol, añadir el Heura, mezclar y reservar en el frigorífico durante 1 hora.
2
ARROZ AL VAPOR Hervir el arroz con 1L de agua y sal o al vapor durante 18 min.
3
HEURA TERIYAKI Poner en una sartén 10gr de aceite de sésamo con los tirabeques y sofreir durante 5 min. Añadir 20gr de agua y seguir removiendo durante 3 min. Apartar a un bol y reservar. En la misma sartén añadir el Heura marinado y sofreir durante 5 min. Añadir los tirabeques reservados y la cebolleta y remover durante 2 min más. Repartir en 2 platos junto con el arroz y espolvorear con sal al gusto y las semillas de sésamo
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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