17
Pan de molde de espelta 100%integral
5
(19)
0 kcal
realfooderk1pooj0
Preparación de la receta
1
En 350ml de agua tibia , diluir media pastilla de levadura y luego el aceite.
2
En un bol poner la harina y la sal .
3
Añadirle la mezcla líquida e integrar bien.
4
Dejar reposar una hora y en esa hora cada 15 minutos ir haciendo pliegues desde el exterior al centro de la masa , sin aplastar.
5
Pasada la hora ,estirar en la encimera , e ir enrollandola.
6
Cuando quede enrollado, poner en un molde alargado y dejar reposar tapado con un paño , hasta que eleve.
7
Una vez elevado , meter al horno 40minutos , calor arriba y bajo y ventilador, a 180° ir comprobando los últimos minutos , cada horno es un mundo .
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
500 gramos
Levadura fresca
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
500 gramos
Levadura fresca
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
1
En 350ml de agua tibia , diluir media pastilla de levadura y luego el aceite.
2
En un bol poner la harina y la sal .
3
Añadirle la mezcla líquida e integrar bien.
4
Dejar reposar una hora y en esa hora cada 15 minutos ir haciendo pliegues desde el exterior al centro de la masa , sin aplastar.
5
Pasada la hora ,estirar en la encimera , e ir enrollandola.
6
Cuando quede enrollado, poner en un molde alargado y dejar reposar tapado con un paño , hasta que eleve.
7
Una vez elevado , meter al horno 40minutos , calor arriba y bajo y ventilador, a 180° ir comprobando los últimos minutos , cada horno es un mundo .
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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