Arepas de pollo 🫓🍗

Mezclamos la harina con el agua y cuando nos quede una masa hacemos bolitas. Después las aplastamos y las ponemos en la sartén encima de un papel vegetal, 5 minutos por cada lado.

Para la mezcla haremos el guacamole con los aguacates, el tomate, media cebolla, cilantro, sal y pimienta. Trituramos todo y lo mezclamos con el queso Philadelphia.

Hacemos el pollo a la plancha y una vez hecho lo desmenuzamos.

Lo mezclamos con la mezcla del aguacate. Hacemos cortes en las arepas y metemos el relleno.